Kabak havuc salatasi

Merhabalar,

Tursu tadinda olan bu salatayi bu sicak gunlere cok yakistiriyorum. Hollandada hava son uc gundur 30 derecenin uzerinde ve biz buna alisik olmadigimiz icin eriyoruz:)

Oruc tutanlara Rabbim kolayliklar versin insallah..

 Porsiyonluk sunum..

 Malzemeler: 2 adet beyaz kabak, 2 adet orta boy havuc, 2 dis sarimsak, 1 adet limon, tuz, zeytinyagi.
Bu salatanin ozelligie kabagin ve havucun julyen/ julienne dogranmasidir. Julyen dograma aletini Hollandada V&D den tegmin edebilirsiniz.
Kabaklari ve soyulmus havuclari julyen kesiniz, sarimsaklari eziniz ve ekleyiniz..limon suyu, tuz ve zeytinyaginida salata kivamindaki gibi ekledikten sonra 1 gun buzdolabinda bekletin yada benim gibi aceleci davranip sabah erken yapin aksam ikram ediniz:))

 Havalar guzel olunca bolbol disardayiz Zeyd ile..artik pusetine binmek istemiyor, israrla tek basina yuruyecek ve kosacak:)

Hollandanin sari treni gecerken cekilmis bir resim..evimizin yakinlarinda guzel ortamlarda sakin sakin yuruyus yapiyoruz oglumla, hergecen arabada heyecan yapmasi ve otoooo demesi keyfime keyf katiyor:)

"Fasting is a shield with which a servant protects himself from the Fire"..gelde oruc tutmayi sevme, degil mi?
REyyan kapisi cumlemize nasib olsun insallah..

Guzel dinleti...