Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

27 Ekim 2013 Pazar

Bananabread..muzlu kek

Merhabalar!
Iki hafta icerisinde uc kez yapildu bu kek..sebebi cok basit, Zeyd sevdi:) Klasik anne oldugum icin artik bizim firinda cokca pisecek bu kek insallah
...
 Malzemeler:
100 gr yumusak tereyagi
200 gr seker
2 yumurta
1 adet vanilya sekeri
2 cay kasigi kabartma tozu
1 tatli kasigi tarcin
150 ml sivi krem santi
3 adet olgun muz
250 gr un.

Yapilis..
yag ve sekeri 3 dakika mikser ile cirpin, yumurtalari, vanilin, kabartma tozu, tarcini ve krem santiyi ekleyin. 3 adet olgun muzu da ekleyip 1 dakika daha cirpin, en son asamada unu ekleyin ve 180 derecede 50-60 dakika pisirin, firindan cikardiktan sonra 1 saat dinlendirin..afiyet olsun! Meyve yemeyen cocuklara birebir, yada muzlar curuyecekse kurtarma operasyonu..
 hafif yanmis gibi gozuksede merak etmeyin, yanmamistir:)
 14 ekim bizim oglan iki yasina girdi..kutlamadigimiz halde bizi dusunup hediye getiren herkese tsk ederiz efendim..bazi hediyeler bir hafta oncesinden geldi, bazilari ise bir hafta sonra. Dogum gunu pastamiz sevgili NK Cakestan..Zeyd oglanin pepee sevgisini herkes biliyor;) Cok orijinal ve lezzetli bir pasta idi, Zeyd Pepee yi gorunce ne kadar sevindi anlatamam, zip zip zipladi ve  "Pepeeeeee" nidalari atti evde;)
Beni cok sevindiren bir arkadasimin mesaji idi..Tevafuken uc yil once Istanbulda tanistigim, Almanyada oturan sevgili Gamze..cok sirin, nezaketli bir mesaj, Zeyd in dogum gununu kutluyor ve bizleri tebrik ediyor..o gun sukur ettim, hayatimda guzel insanlar olduguna...bu aralar zor bulunuyor boyle guzel insanlar..tekrar tsk ediyorum Gamzecim!


 Arefe gunu, oglumun dogum gunu..uc posta misafir agirladiktan sonra evimizin hali bu..seviniyorum evimi bu halde gorunce.yasiyoruz, oynuyoruz, egleniyoruz der gibi bu resim...ve hissiyatim da oyle..evlad,  cocuk olunca yasam alanimiz degisti..iyikide degisti..i do no get mad, i get pictures diyorum bu halime:)
 Bu bayram benim icin cok sonuk gecti..esim ve kardeslerim calisinca ilk bayram ziyaretini aksam 20:00 gibi yaptik, 4 aksam boyu 4 buyugumuzu ziyaret ettik..ne bayram kahvaltisi, ne bayram yemegi..yalnizlik ile basbasa kaldim and I did not like it:(( Rabbim buyuklerimizi basimizdan eksik etmesin! Komsum Ilkay sag olsun ev yapimi baklava ve su boregi ile acimi hafifletmeye calisti, sagolsun:)
 Oglum icin simply colors isimli siteden kazak siparis ettim, uzerinde bir dogum gunu pastasi ve Zeyd 2 yaziyor..kocaman adam olduk,  belli olsun degil mi?:) hep niyetleniyorum Zeyd hakkinda yazi yazmaya ama tembellikten yazamiyorum:((

Evettt, bu aksam yemekler esimden..Ingilterede bolca Hint mutfagindan yemk yedigi icin artik kendisi mutfakta bize bu mamalari hazirladi sagolsun, begendim..Chicken tandoori, pirinc ve raita..Dr. Oetker pudding yapsin, bizim doktorda Indian food:) Tarifesi bende yok, eger ogrenirsem yapmasi bana kalir diye bakmadim bile nasil yapildigina;)

13 Ekim 2013 Pazar

Aci biber receli

Merhabalar!
Evet, yasiyorum:)) hala tatil modunda oldugum icin sadece yemek yapiyorum ve blog yazmiyorum, yazamiyorum, bir rehavet sormayin gitsin..
Gecenlerde bu receli yaptim ve komsum Ilkay'a ikram ettim..Ilkay hanimin yorumu aynen bu "bacim, sen niye normal recel yapmiyorsun? gecen yil yesil domates, nane receli derken simdide kirmizi aci biber receli mi?? cilek falan yap guzelim":)) Gulmekten diyemedim, onlarida yapiyorum ama basit kaldiklari icin gorucuye cikarmiyorum diye:)
Neyse gelelim bu guzele...suzme yogurt, labne peynir ile yemenizi tavsiye edecegim bu hem aci, hem tatli nefessati..

 Goruntu budur hocam!
 2 adet kirmizi dolma biber ve 3 adet aci kirmizi biber rondodan gecer..
 2 cay bardagi seker, 1 cay bardagi sirke ve yarim cay bardagi su ile kaynatilir..Kaynamaya baslayinca alti kisilir ve recel kivamina gelene kadar pisirilir..
 Sabah 7 kahvaltimda, sutlu kahvem ile yedim ben.labne peyniri ile daha bir yummy in my tummy oluyor efendim:)
Alttaki yazida sabah Fasli bir arkadasimdan geldi..Arefe gunu oruc tutmamiz icin guzel bir hadis paylasmis, bende sizlerle paylasmak istedim!