Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

3 Temmuz 2011 Pazar

Sosyete mantisi

Merhabalar!
Yillarin tarifesi olmasina ragmen yine eskimeyen bir tarifeyi sizlerle paylasmak istiyorum. Son zamanlarda pek cok kez bahsettigim sosyete mantisi, yine 15 yil onceki favorilerimizden. Gecen bir ay icerisinde 4 kez yaptigim ve her defasinda konuklarimdan yuksek not alan ikramdir:)) Ogretmen olunca yemeklerede not veriyorum:))

Malzemeler:
1 kg kup dogranmis patates
1 sb siviyag
1 sb un
1 adet kabartma tozu
tuz, karabiber

Ust kisim:
Yogurt, sarimsak
Siviyag, pul biber

Yapilisi:
Ustteki malzemeleri derin bir kapta karistirin, yagli kagitli firin tepsisi yada borcama aliniz. Onceden isitilmis firinda 180 derecede 30-40 dakika ust tarafi kizarana kadar pisirin.
Ilidiktan sonra sarimsakli yogurt ve biberli siviyagi uzerine ekleyiniz..Afiyet, bal seker olsun!