Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

4 Ocak 2011 Salı

Sehriye Salatasi

Merhabalar,
Yapimi cok pratik, tadi 10 numara bir salata sunuyorum sizlere:))

Malzemeler: 4 kisilik
2 yk siviyag
1 sb sehriye, ben tel sehriye kullandim
1 adet bulyon, ben zeytinyagli olani tercih ettim
2 sb su
2 adet havuc
3 adet yesil sogan
dereotu
nareksisi, siviyag, tuz

Yapilis:
Derin bir tavaya 2 yk siviyag eklenir, yagimiz isininca sehriyeler eklenir ve kavrulur. Pembe/ kahverengi tonuna gelince sicak su ve bulyon eklenir. Altini kisiniz ve pilav gibi pisiriniz.
Sehriyeyi sogumaya birakin. Havuclari rendeleyip, sogan ve dereotunu dograyip soguk sehriyeye ekleyiniz. Arzunuza gore nareksisi, siviyag, tuz ve ceviz ile renklendiriniz! Afiyet, sifa olsun!

Bitmis hali..
Sehriyeler kavrulurken...

6 yorum:

  1. Insallah canim! bende senin kanaryana niyetlendim, yaparsam bloga eklerim:))

    YanıtlaSil
  2. İnanır mısınız,ilk yaptığım salatadır (lise yıllarımdan kalma) hala da seve seve hazırlar,afiyetle tüketirim:) Şehriye salatası bir klasik,bir iptiladır bizim evde.7/24 yesem hayır demem.Tavuk da çok yakışıyor.Ellerine sağlık!
    Kalbi selamlarımla

    YanıtlaSil
  3. Cafe Pepelacim, 7/24e katiliyorum:)) Yillardir eskimeyenlerimdendir,seninde sevdigine sevindim!
    Libyaya sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. su anda yapacagim sadece birazcik degisiklik yapacagim :)))

    YanıtlaSil
  5. yaptim, bloga koydum bile :)) superrr olduu

    YanıtlaSil