Elmali meyveli kurabiye

Merhabalar!!

Uzunnn bir aradan sonra tekrar merhabalar..bu lezzetli kurabiyelerin tarifini whatsapp tan isteyen arkadaslarin sayisi cogalinca bari bloga yazayim dedim:)) ben hicte tembel biri degilim, sadece pratigim:))) insallah inan olur bu cumleme..

Malzemeler: 3 adet orta boy elma, 4 adet kuru incir, 5 adet kuyu karisi, 1/2 su bardagi seker, 1 tatli kasigi tarcin.

Yapilis: kuru incir ve kayisilari derin bir kaseye alin, sicak su ekleyin ve yumusamaya birakin. Diger yandan 3 elmayi soyun ve rendeleyin. Bu arada incir ve kayisi yumusamistir, onlarida kucuk kucuk dograyin ve elmalarin yanina tavaya aliniz. Elmalariniz tatli ise seker oranini azaltin, eger eksi ise biraz daha cogaltin. Bunlar elmalar suyunu cekene dek pissin ve suyunu cektikten sonra bir tatli kasigi tarcini ekleyip elmalari ocaktan aliniz ve sogumaya birakiniz.

 Hamur malzemesi: 100 gr oda sicakliginda tereyagi, 1 cay bardagi siviyagi, 2 yemek kasigi pudra sekeri, 1 tatli kasigi sirke, 2 yemek kasigi yogurt, 1 kabartma tozu, 1 yumurta sarisi ( beyazi uzerine surulecek ) ve 3-3,5 su bardagi un. Un haric butun malzemeleri yogurun ve sonra unu ekleyin. Hamurunuz ele yapismayana dek un ekleyin.

 Altta resimlerde gordugunuz sekilde sekillendirin...

 Yuvarladiginiz kurabiyelerin uzerine yumurta aki surun, findik, badem yada ceviz arzu ederseniz uzerine batiriniz ve onceden isitilmis 180 derecelik firinda 20-25 dakika pisirin..

 Firindan cikinca hemen uzerine pekmez gezdirin..inanin lezzetine lezzet katiyor!

 Bu verdigim tarifeden bu kadar cikti-25-30 arasi..

 Blogcu olmak zor zanaat, bakin size bir guzel resim suna bilmek icin kac tane resim cekmisimmmmm. Cicek mevsimi geldi benim icin, her cuma kendime mutevazi bir buket almaya calisiyorum, mutlu olmak icin yetiyor bu aralar..

Bu aralar aklimdan su cumleler bolca geciyor.. Kolay anlatiliyor acilar, kolay yaziliyor, kolay yasanmiyor oysa..Rabbim cekemedigimizden fazla yuk vermezmis...La havle vela kuvvete..

Selam olsun...Maher Zain Assalamu aleyke..