Nane Receli

Son hali

Sekerli hali

Taze nane yapraklari

Evet, bir onceki yazimda kar beklentimden bahs etmistim. Cumartesi sabahi Nese arkadasimdan aldigim bir sms ile uyandim "Gunaydin, gozun aydin kar yagiyor kiymetlim". Hemen yataktan firladim ve evetttt, kar! Cok sevindim ama cumartesi gununun bizim icim alisveris gunu oldugunu unutarak. Karda kista alisveris disardan gorundugu kadar romantik ve zevkli olmuyor:)) Bu arada Hollanda meteoroloijisine guvenmiyorum, carsamba gunu kar bekleniyor denildi ve biz ancak cumartesi gunu kar gorduk, ne is??:))

Gecen bir blogda gordum, nane receli yapimini ama maalesef hatirlamiyorum sitenin adini:((. Bende yaptim ve eger degisik bir recel tadi ariyorsaniz sizde deneyin! Resimdeki tabagin 2 misli cikiyor, cok fazla birsey degil. Yarin anneme goturecegim bakalim oda sevecek mi:))

Malzemeler:

50 gr nane yapragi

150 gr seker

1/2 su bardagi su

1/2 limon suyu.

Yapilisi:
Nane yapraklarini yikayip, tencereye aliniz. Uzerine sekeri ekleyip, eldivenleriniz takiniz, guzelce yedirin. Bu islem 2-3 dakika suruyor. Bu islemden sonra kapagi kapatip, 24 saat dinlenmeye aliniz. 24 saatten sonra ocaga alip, uzerine ilk once suyu ekleyiniz. Su kaynayip bitmeye yaklasirken limon suyu ekleyiniz. Hafif sulu, serbetli birakiniz. Soguduktan sonra ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!